O Melhor Restaurante Italiano do Mundo Fora da Itália fica no Rio de Janeiro

No coração do Rio de Janeiro, dentro do icônico Belmond Copacabana Palace, o Ristorante Hotel Cipriani conquistou uma das maiores honrarias da gastronomia italiana.

Em dezembro de 2024, o restaurante foi eleito o melhor italiano do mundo fora da Itália, liderando o prestigiado ranking do 50 Top Italy 2025.

Este é o único estabelecimento brasileiro a figurar na lista, reafirmando o status do Rio de Janeiro como um dos epicentros da gastronomia internacional.

Um Reconhecimento Mundial

A premiação foi anunciada em Milão, cidade que é o berço de algumas das maiores tendências gastronômicas do mundo.

Para o Ristorante Hotel Cipriani, não é a primeira vez que o restaurante é destaque. Em 2024, também recebeu uma estrela Michelin e conquistou o 77º lugar no ranking dos melhores restaurantes da América Latina pelo Latin America’s 50 Best Restaurants.

Com um menu degustação que varia entre 11 e 14 etapas, a casa é famosa por combinar a essência dos sabores clássicos italianos com inovações contemporâneas.

“Quis trazer uma cozinha italiana mais moderna e leve, sem perder contato com sua essência. Fiquei muito emocionado com o prêmio. É um grande orgulho representar o meu país no Brasil”, afirma Nello Cassese, chef que lidera a equipe do restaurante.

O Chef Por Trás da Excelência

Nello Cassese, natural de Nápoles, é o gênio criativo por trás do Ristorante Hotel Cipriani. Seu trabalho foi descrito pela premiação como “elegante em sabor e apresentação” e “repleto de técnica, coração e ingredientes selecionados”.

A abordagem do chef é equilibrar a tradição culinária italiana com uma execução moderna e inovadora, criando pratos únicos e memoráveis para os clientes.

A casa também foi agraciada com o prêmio D’Amico Award, que reconhece a melhor performance do ano, solidificando ainda mais sua relevância no cenário gastronômico global.

Experiência Inigualável no Ristorante Hotel Cipriani

Visitar o Ristorante Hotel Cipriani não é apenas uma refeição, mas uma experiência sensorial completa.

O restaurante oferece um ambiente sofisticado dentro do Belmond Copacabana Palace, um dos endereços mais prestigiados do Rio de Janeiro.

O menu degustativo, cuidadosamente elaborado por Cassese e sua equipe, leva os clientes a uma viagem pela gastronomia italiana.

Entre os destaques do cardápio estão pratos que valorizam ingredientes frescos e de alta qualidade, remetendo às regiões italianas mais tradicionais. Cada etapa do menu é pensada para proporcionar uma explosão de sabores e uma apresentação impecável.

Dica para Visitantes

Para quem deseja conhecer o melhor da cozinha italiana fora da Itália, é recomendável fazer reservas com antecedência.

A combinação de uma estrela Michelin, prêmios internacionais e a localização privilegiada torna o restaurante um dos mais disputados do Rio de Janeiro.

Além de desfrutar de uma experiência gastronômica única, os visitantes também podem explorar o luxuoso Belmond Copacabana Palace, que há décadas é sinônimo de glamour e sofisticação na cidade.

Como Chegar

O Belmond Copacabana Palace está localizado na Avenida Atlântica, 1702, Copacabana, Rio de Janeiro.

Para quem viaja de outras cidades, o BlaBlaCar pode ser uma opção conveniente e econômica para chegar ao Rio.

O restaurante também é facilmente acessível de carro, ônibus ou metrô, com várias opções de transporte na região.

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O Ristorante Hotel Cipriani não apenas coloca o Rio de Janeiro no mapa da alta gastronomia internacional, mas também celebra a conexão cultural entre Brasil e Itália.

Seja você um apaixonado por gastronomia ou simplesmente procurando uma experiência inesquecível, este restaurante é uma parada obrigatória.

A excelência de sua cozinha, liderada por Nello Cassese, continua a inspirar e encantar clientes de todo o mundo.