O Brasil é conhecido por sua rica diversidade cultural, e isso se reflete também em sua gastronomia, especialmente nos sorvetes que têm ganhado reconhecimento internacional.
Recentemente, duas sorveterias brasileiras foram destacadas na renomada lista do TasteAtlas, que elege os 100 melhores sorvetes do mundo. Com sabores únicos e autênticos, esses gelatos representam o que há de melhor na tradição sorveteira do país, atraindo tanto turistas quanto locais.
Sorveteria Cairu: O Sabor do Açaí
Localizada em Belém, no Pará, a Sorveteria Cairu foi fundada em 1964 e se tornou um símbolo de orgulho regional. Seu sorvete de açaí, um dos sabores mais icônicos, é amado por sua combinação perfeita de doçura e acidez, utilizando frutas nativas da Amazônia.
O açaí não é apenas uma iguaria local, mas também uma representação cultural que encanta o paladar de quem visita a sorveteria. Os visitantes têm a oportunidade de experimentar o verdadeiro sabor do Pará, e isso tem contribuído para o aumento do turismo na região.
E se quiser descobrir outras atrações e pontos turísticos da cidade, não deixe de ler o nosso guia turístico com tudo o que fazer em Belém!
Sorveteria da Ribeira: A Delícia da Tapioca
Em Salvador, na Bahia, a Sorveteria da Ribeira é um verdadeiro ponto de encontro para quem aprecia um bom sorvete. Fundada em 1931, essa sorveteria não só oferece sabores tradicionais, mas também exóticos.
O sorvete de tapioca é o seu carro-chefe, feito com farinha de tapioca autêntica e gelato cremoso, proporcionando uma experiência única de sabor e textura. As pessoas que passam por Salvador não podem deixar de experimentar essa iguaria, que é uma combinação perfeita da tradição baiana com a inovação.
Não deixe de ler todas as nossas dicas, para não perder nenhum passeio durante a sua viagem, no nosso guia completo do que fazer em Salvador!
O Reconhecimento Internacional
O reconhecimento do sorvete de açaí e do sorvete de tapioca na lista do TasteAtlas é um testemunho da qualidade e diversidade da gastronomia brasileira.
O sucesso dessas sorveterias e seus sabores não apenas elevam a gastronomia brasileira no cenário internacional, mas também impulsionam o turismo nas regiões onde estão localizadas. Viajar pelo Brasil e saborear as delícias locais se tornou uma forma de conhecer a cultura e a tradição de cada região.
Ao planejar sua próxima viagem, não deixe de incluir a experiência de provar os sorvetes de açaí em Belém e de tapioca em Salvador. Com a BlaBlaCar, você pode facilmente se deslocar entre esses destinos e explorar a incrível diversidade de sabores que o Brasil tem a oferecer.
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Bora viajar? #zeroemptyseats
Fontes:
https://www.tasteatlas.com/most-iconic-ice-creams
https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202407/sorvetes-brasileiros-se-destacam-entre-os-100-melhores-do-mundo
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